I broccoli aiutano a ridurre i tumori della pelle
I broccoli sarebbero utili da 'indossare’ come lozione contro i tumori della pelle, capace di far scattare una catena di reazioni organiche che neutralizzano i danni dei raggi ultravioletti.
Alcuni enzimi come il 'glutathion’ contenuti nella verdura - che a molti risulta indigesta ma ora, sotto forma di lozione, potrebbe ovviamente venire ben tollerata - avrebbero mostrato di essere in grado di neutralizzare le molecole che danneggiano il Dna attivate dall'esposizione al sole e all'aria.
Gli esperimenti hanno dato risultati evidenti: i pazienti erano stati esposti a massicce dosi di radiazioni ultraviolette su aree di pelle prima cosparse con crema ai broccoli. I volontari che erano stati trattati anticipatamente con la 'lozione’ hanno mostrato il 37% in meno di arrossamenti, irritazione, infiammazione, tutti segnali di potenziale sviluppo di lesioni pre-cancerose.
I ricercatori stanno ora studiando le quantità ottimali degli estratti di broccoli da utilizzare nelle creme e come eliminare il colore verde del ritrovato, che rischierebbe di dare un colore verdognolo da marziano a chi lo usa.
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