04-09-06 - Alimentazione

Bene, ieri son riuscito a mangiare qualcosa, con pena, ma ho sopportato il dolore alle gengive mangiando
pan carrè, sottilette, salmone, e una pesca ben matura. Stamani mi son comprato un litro di latte (non ci crederete ma credo che siano 40 anni buoni che non lo bevo, mi ricordo che dopo operato di ulcera nel lontano 1962, ogni volta che lo bevevo dovevo correre in bagno, vediamo ora che succede, perchè dovrò farlo parte della mia nuova alimentazione. Ho comprato delle uova che farò lessare, pertanto oggi menu particolare:
Risotto alla milanese (mi è rimasta metà busta da venerdi), uova lesse, latte. Credo che aggiunegerò al menu delle patate lesse, l'importante che non mangi alimenti che contengano acidità: pomodori, limoni. Devo eliminare cibi che abbiano bisogno di masticazione. Mi stò preparando mentalmente alla prossima disgraziata settimana.